Unsere Speisen

 Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Bei Tischreservierungen ab 10 Personen stellen wir Ihnen

eine kleine, feine Auswahl unserer Speisen individuell zusammen.

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 Vorspeisen

Ziegenfrischkäse vom Gwandtlhof mit Frühlingsalat 

Kleiner Backhendelsalat mit Kernöl 

Dreierlei von der Blunzn mit Kraut 


Suppen

Leberknödel- oder Frittatensuppe

Erdäpfel-Schwammerlsuppe  


Weinviertler Schmankerl,
Fleischloses & Fisch

Marchfelder Spargel gebacken mit Eiersauce, Petersilerdäpfeln 

Erdäpfelnockerl in Bärlauchsauce mit Marchfelder Spargel  

Gebratenes Wagramer Lachsforellenfilet auf Spargelragout  


Wirtshausklassiker
 

Gebratene Hühnerbrust mit Mandelschaum, Bärlauchrisotto 

 

Ausgelöstes Backhuhn mit Erdäpfel- und Vogerlsalat 

 

Backhendelsalat mit Kernöl 

 

Cordon - bleu mit gemischtem Salat  

 

Nachspeisen

Lauwarmer Schokoladekuchen mit Parfait von weißer Schokolade 

 

Palatschinken 2 Stk. mit hausgemachter Marmelade  

 
     Wählen Sie aus:
    Kirsche,  Erdbeere, Ribisel, Zwetschke, Marille, Pfirsich-Birne
 

Gemischtes Eis mit Schlagobers 

 

Malakoffnockerln mit Schlagobers, Schokoladesauce 

 

Kleine Auswahl gereifter Käse  

 


Weitere Desserts finden Sie auf unserer Tageskarte!
Frische Zutaten
Gebeizter Saibling mit Marchfelder Artischocken
Lammstelze mit Kruste
Malakoffnockerl
Hausgemachte Nudeln mit Garnelen
Powidltascherl
Rehfilet
Kürbisvariation
Frühlingssalat
Hausgemachte Wildbratwürstel
Hausgemachte Wildgerichte
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Küchenannahme:
Mo, Di, Mi + Fr: 11.00 - 14:00 Uhr
+ 18.00 - 20.30 Uhr +
So.: 11.00 - 14.00 Uhr
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DONNERSTAG und
SAMSTAG Ruhetag!

RESERVIEREN MACHT SPASS
Tel. 02532-81555


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