Aktuelle Tageskarte
Essen zum Abholen finden Sie am Wochenplan!
Wir danken für Ihr Verständnis
SPEISEKARTE zur Zeit nicht gültig
!
===================================
Vorspeisen und Suppen
Hausgemachte Gänseleberterrine (keine Stopfleber)
mit eingelegten Quitten
Lauwarmer Ziegenfrischkäse aus Niederabsdorf
im Vulcano-Speckmantel mit
eingelegtem Kürbis
Ganslsuppe
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernknöderl *
Frittatensuppe *
Leberknödelsuppe *
Erdäpfel-Schwammerlsuppe*
Hauptspeisen
Vom Weinviertler Wild:
Hirschschnitzel in Nusspanier -
Petersilerdäpfeln - Preiselbeeren
Ragout vom Hirsch mit Semmelknödel, Rotkraut
*
Hausgemachte Nudeln mit Chili /
Paradeiser / Zucchini / selbsteingelegten Pfefferoni
Wagramer Lachsforelle gebraten mit
Weinviertler Kürbisgemüse / Erdäpfelnockerl
Schweinsmedaillons mit Eierschwammerl /
Semmeldalken
Ausgelöstes Backhuhn mit Erdäpfel-Blattsalat *
Wiener Schnitzel mit gemischtem Salat *
Cordon-bleu mit gemischtem Salat *
Dessert
Powidltascherl mit Mohn
__________________________________________
Küchenannahmezeiten:
11-14 Uhr und 18-20.30 Uhr
