Aktuelle Tageskarte
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TAGESKARTE
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Knoblauchcremesuppe mit Blunznwürfel 7,40
Kürbiscremesuppe mit Frischkäseknöderl
Hauptspeisen
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Zweierlei vom Bio-Weide-Rind:
Geschmortes & rosa gebratenes Rinderfilet
in Pfeffersauce mit
Gemüse und Erdäpfel-Zellerpüree 34
*Braten vom Hohenruppersdorfer Hirsch mit
Serviettenknödel & Preiselbeeren 22
Hirschschnitzel in Nusspanier mit
Petersilerdäpfeln & Preiselbeeren
Zanderfilet natur gebraten mit Safransauce
Kohrabigemüse | Kräutererdäpfelstampf 31
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Schmankerl-Gourmetmenü 5-6 Gänge 88,-
ab 2 Personen
Danach
Creme brulee vom Junior mit Brombeeren
Nusspalatschinke mit Schokoladesauce & Vanilleeis
Vorarlberger Bergkäse mit hausgemachten Chutney
Palatschinken mit hausgemachter Marmelade nach Wahl -
Kirsche, Erdbeere, Orange, Feige, Ribisel & Marille
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Änderungen vorbeihalten!
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*Mit Stern gekennzeichnete Speisen können
auch zur Abholung bestellt werden!
