Aktuelle Tageskarte
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TAGESKARTE
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Carpaccio vom Rinderfilet mit Spargelspitzen
Petersilienschaumsuppe mit
gebackenen Zanderstückchen
Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage
Hauptspeisen
Zweierlei vom Spargel mit Eiersauce & Sauce Hollandaise
Beinschinken & Petersilerdäpfeln
Gekochtes vom Weide-Rind mit
Kürbisgemüse, Apfelkren & Erdäpfelschmarrn
Zweierlei vom Weide-Rind:
Geschmortes Schulterscherzl und rosa gebratenes Filet mit
hausgemachten Spargelnudeln
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Danach
Mohnauflauf mit Vanillecreme
Nusspalatschinke mit
hausgemachter Schokosauce
Palatschinken mit hausgemachter Marmelade nach Wahl -
Kirsche, Erdbeere, Orange oder Ribisel
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Änderungen vorbeihalten!
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*Mit Stern gekennzeichnete Speisen können
auch zur Abholung bestellt werden!
