Aktuelle Tageskarte
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TAGESKARTE
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Kleiner Blattsalat mit Spargel & Eierschwammerl
Ziegenfrischkäse vom Gwandtlhof mit
marinierten Spargel
Carpaccio vom Weide-Rind
Erdäpfel-Schwammerlsuppe
Spargelcremesuppe mit Croutons & Sprossen
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Hauptspeisen
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Gerichte vom Marchfelder Bio-Spargel von Fam. Brandenstein !
Rehbraten mit Serviettenknödel & Preiselbeeren
Schweinsmedaillons rosa gebraten mit
Eierschwammerlsauce & Serviettenknödel
Zanderfilet gebraten mit Spargel-Risotto &
eingelegten roten Rüben 32
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Schmankerl-Gourmetmenü 6- Gänge 85,-
ab 2 Personen
Danach
Vorarlberger Bergkäse mit hausgemachten Chutney
Palatschinke mit
hausgemachter Walnussfülle aus dem eigenen Garten
Schokosauce & Vanilleeis
Palatschinken mit hausgemachter Marmelade nach Wahl -
Kirsche, Erdbeere, Orange, Feige, Ribisel
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Änderungen vorbeihalten!
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*Mit Stern gekennzeichnete Speisen können
auch zur Abholung bestellt werden!
