Aktuelle Tageskarte

 
Seit Freitag, den 15. Mai haben wir wieder geöffnet, Wo seid Ihr ?

  Küche von 11 - 14 Uhr und 18 - 21 Uhr
Tischreservierung erbeten
 
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Vorspeisen und Suppen
 
Lauwarmer Ziegenfrischkäse aus Niederabsdorf
im Vulcano-Speckmantel mit Spargelsalat
 
Hausgemachtes Tafelspitzsülzchen mit
Kernöl von Strasser aus Wilfersdorf *
 
Frittatensuppe *
 
Leberknödelsuppe *

   Spargelcremesuppe mit Frischkäseknöderl *
 
Gartenkräuterschaumsuppe 
 
     Hauptspeisen
   
Spargel Vinaigrette mit Petersilerdäpfeln, Rauchschinken
 
Marchfelder Bio-Spargel gebacken mit Eiersauce * 
 
Forellenfilet mit Spargel-Erdäpfelgröstl,
Rieslingschaum 
 
Schnitzel vom Marchau-Hirsch in Nusspanier mit
Petersilerdäpfeln / Preiselbeeren 
 
Geschmortes + rosa gebratenes vom Waldviertler Weide-Rind mit
Grießknöderl und Spargel 
 
Rosa gebratener Maibock mit Zellertörtchen und Pilzbuchteln 
 
Gekochter Tafelspitz mit Kohlrabigemüse /
Erdäpfelschmarrn *
 
Ausgelöstes Backhuhn mit Erdäpfel-Gurkensalat *  
 
 Wiener Schnitzel mit gemischtem Salat *
 
Cordon-bleu mit gemischtem Salat * 
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  Mit  *  Stern gekennzeichnete Gerichte können auch weiterhin zum Abholen
  bestellt werden. 
 
 
Powidltascherl
Hausgemachte Nudeln mit Garnelen
Rehfilet
Frühlingssalat
Lammstelze mit Kruste
Hausgemachte Wildgerichte
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RESERVIEREN MACHT SPASS!
Tel. 02532-81555 oder
Tel. 0680-307 57 06
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